ジャイナ教の食べ物はもっぱらベジタリアンですが、これは彼らが確かにあなたの味覚芽にいくつかの過度の風味を追加するレシピの大量を提供することからそれらを停止しません。ジャイナ教の食べ物はさまざまな料理と混ぜることができます、そしてそれはジャイナ遺産のいくつかのおかずも同様に多くの家の一部であると見られています。ジャイナ教の食べ物は家で作るのが簡単です、あなたが正しい指示と正しい材料を持っているとき、さらにより困難なレシピさえ実行するのが簡単です。上記のようにすべてのジャイナ教の食べ物はベジタリアンなので、あなたはどんな非ベジタリアンレシピも見つけられないでしょう、そしてそうするならそれは本物のジャイナ教の食べ物ではありません。以下にあなたが自宅でジャイナ教の食べ物を作るためのいくつかの素晴らしいジャイナ教の料理のレシピがあります。
1. Bajri Na Dhebra：
bajri na dhebraは、料理好きな人にエキゾチックな食事の経験を与えるスパイスの風味とクランチの質感を一緒にした、プリのような料理です。揚げ物料理はゲストを扱う特別な臨時料理、または寒い冬の夜やチャイと一緒に雨の夜のスーパーディッシュです！ゴマを一粒加えた、バジリナ・デブラの味は美味しい！
材料：
- バジュラ小麦粉 - 1カップ
- アッタ（全粒粉）½カップ
- メティ（フェヌグリークの葉）
- 豆腐 - 1カップ
- グリーンチリ（みじん切り）
- 白ゴマ
- レッドチリパウダー
- ターメリック
- 味に塩
- 揚げ油
作り方：
- バジュラ、アッタ、フェヌグリークの葉、ゴマ、ウコンと赤唐辛子の粉を加えて練る。
- 生地を分割してボールに形作ります。
- ボールを平らにして中くらいの大きさの輪に転がします
- 両側に小さじ1杯の油を入れてフライパンで炒める。
- 豆腐とギーで熱い召し上がり下さい。
ジャイナ混合野菜Handvo：
ジャイナ教のレシピは100％ベジタリアンで、おなかにちょうどいいです！そのような特別な料理の1つがJain Mixed Handvoです。名前が示すように、それはスイートコーンといくつかのボトルguordを含む野菜の良い束を持つレシピです。はい！野菜のこれらの排他的な束の豊富な混合物はこの料理の味をとても美味しくします。ヨーグルトといくつかのゴマも加えて、レシピはちょうど健康的な選択です！次回ロティスと一緒に高級料理を作りたい場合はぜひお試しください。
材料：
- グリーンピース½カップ
- ヨーグルト
- みじん切りのピーマン
- スイートコーン
- Handvo Flour
- グリーンチリ
- ひょうたん
- ターメリック
- レッドチリパウダー
- 砂糖小さじ1
- 調理する油
- 味に塩
- フルーツ塩
- カラシの種子
- ゴマ
準備：
- 濃厚なねり粉を作るためにヨーグルトとHandvo粉を混ぜてください。
- グリーンピース、ひょうたん（おろし）、トウガラシ、トウモロコシ、砂糖（小さじ1杯）、塩、ウコン、赤唐辛子粉と少量の油を加えてよく混ぜる。
- フライパンで、油を温める。
- 果物の塩をよく入れて、もう一度混ぜる。
- 種子がばらばらになり始めたら、マスタードシードの1/2スプーンとゴマ種子の小さじ1を加え、それを少なくとも1インチの厚さにするためにねり粉の1つのひしゃくを注ぎます。
- 油を少し加えて、それぞれの面を5〜10分間煮ます。
- くさびに切って仕える。
ドクラ：
ドクラは、グジャラート料理の色が魅力的な黄色で、朝食時に空腹感を満足させます。料理は海綿状で、唐辛子、緑の肌寒い塩の塩で本当に素晴らしい味がします。それが広く呼ばれているようにグラムの小麦粉、Besanと排他的に作られて、Dhoklaは世界中でとてもとても有名です。味の意見や興味に関係なく、ほとんどの人はその独特の食感と味でDhoklaを好む傾向があります！今日それを試してみてください！
材料：
- ブサン（グラム粉）1カップ
- 大さじ1クエン酸
- 大さじ1
- 味に塩
- ターメリック
- 必要に応じて水
- 焼き戻し用：
- 油
- カラシの種子
- 赤唐辛子乾燥
- カレーの葉
準備：
- グラムの小麦粉、クエン酸、塩、砂糖、ターメリックを混ぜて中程度の粘りのバッターにします。
- フルーツソルトまたはベーキングソーダを水と混ぜ合わせてねり粉に加える。
- 油で缶に油を塗って、缶に打者を注ぎます。
- それが調理されるまで15-20分間蒸しなさい。
- 今度は鍋にかき混ぜ、オイル、マスタードシード、カレーの葉および赤い唐辛子を加え、そしてそれを粉々にさせなさい。
- 蒸しドクラの上に焼き戻しを注ぐ。
- バラバラに切ると、あなたのドクラは提供される準備が整いました。
- あなたは同様にグリーンダルパウダーを使うことによってこの料理を変えることができます。
続きを見る： ケララ州の伝統料理
4. Dal Makhani：
Dal Makhani、北インドの最も人気のあるメインコース料理、そして世界中で最も人気のある料理はRotisと一緒に作るのはとても簡単です。このお料理はたんぱく質が豊富で、このエキゾチックなお皿に浸かったローティに噛みつくとローストダルの香りがして味の芽をくすぐります。なぜ遅れた？レシピを選んで作りましょう！
材料：
- ウラド・ダル、ラジマ、インゲンマメ
- 油
- ローリエの葉
- クミン
- サワークリーム
- グリーンチリ
- 味に塩
準備：
- 早朝にUrad dalとRajmaまたはインゲン豆を水に浸すことから始めます。
- 今度は翌朝水を切って、あなたがそれらを粉状にマッシュアップできるようにそれらを煮込みます。
- これはわずかなペーストまたはパウダーです。
- 今鍋に油とベイリーフとクミンを追加します。
- サワークリーム、青唐辛子、塩を加えたダル混合物を炒め、それが完了するまでそれを調理する。
5.バナナチャツネ：
バナナは多くの人にとって最も好きな果物であり、それは一年中利用可能です。あなたはバナナチップス、バナナカレーとバナナを持っている主にカスタードかお菓子のことを聞いたことがあるはずです。あなたはバナナチャツネのことを聞いたことがありますか？新しくて面白いね。バナナチャツネを作るのはとても簡単で、本当に美味しいです！レシピをすぐにメモして今すぐそれを試してみて、ご飯やロティと一緒に素晴らしいこの新しいエキゾチックな料理であなたの家族を驚かせてください。
材料：
- バナナ
- ローリエの葉
- チリパウダー
- クミン
バナナチャツネはおかずとして使用されます。これを行う方法は次のとおりです。
- バナナの皮をむき、それらを一緒に粉砕することから始めます。
- 今度は鍋にベイリーフと一緒にそれらを少し投げます。
- チリパウダーをふりかけてからクミンをかけた後、熱いうちに出す。
6.野菜プラオ：
野菜のプラオは米で作られている最も風味豊かな野菜のおやつの一つです。これは、ゲストが到着したときに人々がサランやライタを添えて提供するだけで人々がこの一皿を作るインドでそれらの非常に人気のある料理の一つです。 Pulaoはとても美味しいインドの米レシピを作るのがとても簡単なものの一つです！おいしそうな？材料と調理手順を一目で見て、自分で試してみてください。
材料：
- ご飯
- サフラン
- ターメリック
- ギー
- 玉ねぎ
- 新鮮な豆
- トウガラシ属
- すりおろしたまたはさいの目に切ったニンジン
- カルダモン
- バジル
作り方：
- 鍋にご飯にサフランとターメリックを入れて少し色をつけます。
- 今別の鍋にギーといくつかの玉ねぎ、新鮮な豆、トウガラシ、おろしたまたはさいの目に切ったニンジンを追加してからしばらくの間それを検索します。
- バジルと共にカルダモンも鍋に加える。
- それからトッピングとしてご飯と一緒にこれを混ぜる。
続きを見る： ファーストフードレシピ
7. Khatta Dhokla：
最も有名なKhatta Dhoklaは朝食レシピです。皿の海綿状の食感はあなたがそれに噛みつくようにそれを口の中に溶かすだけです。これは酸っぱいカードで作られているそれらの簡単な料理の一つです。スパイシーな味を与えるコショウと青唐辛子の本質的な風味で、レシピは北と南インド人の両方のための好きなムンチオンのうちの1つです、そのような特別なレシピは全国各地で利用可能です。酸っぱい豆腐があなたの台所に横たわっていますか？この独占レシピを試してみませんか？その時、材料を書き留めておいてください。
材料：
- ドライライス
- レンズ豆
- 酸っぱい凝乳またはクレーム
- グリーンチリ
- コショウを味わうための塩
作り方：
- ブレンダーで乾燥米を混ぜ合わせて、それが微粉末になるまでレンズ豆を混ぜる。いくつかの塊またはしこりがあれば問題ありません。
- 今度はサワーカードまたはクリームで得た粉末を青唐辛子と塩と共に混ぜる。
- 今すぐプレートにグリースを塗り、均等に濃い混合物を分配する。
- コショウと塩を風味に加えてから蒸します。
- 完了したら、あなたはダイヤモンド片にドクラをカットし、ココナッツチャツネでそれを楽しむことができます。
8.コーンアップマ：
ウプマは南インドの家庭で最も信頼される朝食レシピですが、コーンは最も健康的な食材と考えられています。さて、あなたがトウモロコシでupmaを作ることができて、それが美味しいと言うならば、どうですか？少し辛い、少し酸っぱい、少し柔らかい、トウモロコシのupmaは、朝食には健康的な選択です。あなたがダイエットをしているか、または軽食を食べたいならば、ちょうど食材を書き留めて、この健康的なレシピであなたの手を試してみて、あなたの朝食を楽しんでください！
材料：
- コーン
- 牛乳
- 肌寒いペースト
- シュガー
- レモンジュースを味わうための塩
- サワークリームオイル
- カレーの葉
- ウラドは焼戻しをします。
作り方：
- トウモロコシupamaから始めるには、トウモロコシをよくすりつぶすかブレンドします。
- それを牛乳に混ぜて沸騰させる。
- 途中で煮て、チリペースト、砂糖、塩をレモン汁、サワークリームと一緒に加える。
- 別の鍋に油とカレーの葉を入れ、いくつかのウラドを食べて炒める。
- 2つを混ぜ合わせて熱いうちに出す。
パニールダルカレー：
パニールは私たちのほとんどのお気に入りの成分ですが、ダルは菜食主義者のタンパク質源です。さて、Paneer dal curryと言うとき、それは変に聞こえますか？まあ！代わりに素晴らしいです。非常に優れた風味で、タンパク質が詰まっているので、このレシピは、ロティやそのようなパンに丸めたときに最高です。一方の側のスパイスとニンニクの風味と他方のダルとパネラーの優しさで、このレシピはその味でちょうど素晴らしいです。これはすべてのジャイナ教のレシピの必需品です！
材料：
- パニールや豆腐
- ダル/レンズル
- カルダモン
- ニンニク
- クローブ
- カレーの葉
- ローリエの葉
- ファイブハーブミックス
- ブラックペッパー
パニールは私たちが英語で豆腐と呼ぶものであり、dalは単にレンズ豆です。
- これのためにあなたはカルダモン、ニンニク、クローブ、シナモン、カレーと月桂樹の葉、5つのハーブミックスと黒コショウを必要とするでしょう。
- スパイスをローストし、それらを粉にして混ぜ合わせる。
- レンズ豆を煮て、鍋で豆腐を少し炒めます。
- 今度は少量の水と一緒に鍋にそれのすべてを追加し、あなたは完了です。
10. Hyderabadi Biryani：
ハイデラバード、真珠の街は、その高級Biryanisで同様に有名です。ベジタリアン料理でも非ベジタリアン料理でも、ビリヤニの特別レシピを使った様々な料理を楽しめます。これはバスマティ米として広く知られている長い米の穀物だけで作られたもう一つの風味豊かな米レシピです。スパイス、ドライフルーツ、そして味を豊かにするいくつかのサワークリームで、大陸でも人気が高いHyderabadi Biryaniはぜひお試しください。さて、私たちのレシピ指導で、あなたはあなたの台所であなた自身のためにそれを作ることができます。あなたの味覚芽を味わってみてください！
材料：
- コリアンダー
- ローリエの葉
- カルダモン
- シナモン
- カレーの葉
- ほうれん草
- ブラックペッパー
- チリ
- 米（できればバスマティ米）
- ココナッツオイル
- レーズン（浸した）
- クミン
- カシューナッツ
- サワークリーム
- コリアンダー、月桂樹の葉、カルダモン、シナモン、カレーの葉、ほうれん草、クローブ、黒コショウ、唐辛子をミックスしてビリヤニのベースとなる風味を作ります。
- 今ココナッツオイルと一緒に鍋でご飯を調理します。
- ベイリーフとクミンを浸したレーズンとカシューナッツと一緒に加えなさい。
- 以前のハーブとサワークリームを混ぜてからビリヤニライスに混ぜる。
11.バクリ：
あなたがスナック愛好家であるか、いくつかのカリカリしたスナックを食べるのが大好きな小さな子供がいるならば、Bhakriは最良の選択です。たった3つのパワー材料で、レシピはおいしすぎます。ビスケットやクッキーのように見えますが、オーブンでオーブンで調理することもできます。有機生地で作られたこの特別なレシピは、ベイリーフの独特の風味でいっぱいです。興味深いですね？それなら、焼き付けをしましょう！
材料：
- アッタ
- ギー
- ローリエの葉
Bhakriは、おかずやおやつに使われる平らなパンです。これは完全有機生地から作られています。これがあなたのやり方です。
- ギーと揚げたベイリーフで生地を混ぜる。
- 小さなボールにそれらを巻き取る。
- 平らなパンにそれらを転がして、グリルやオーブンで軽く焼いてください。
- おかずでお楽しみください。
食品料理にはいくつかの制限があり、これらのレシピはそれらの制限を念頭に置いて選択されています。ジャイナ教の宗教食品には、玉ねぎ、ジャガイモ、生姜は含まれていません。料理には根菜類も含まれません。それは人が素晴らしい料理を楽しむのを止めるべきではありません。私たちがまとめたレシピはメインコースと最高のジャイナ教の食品レシピのいくつかである軽食を含みます。あなたの中に食通を引き出すといくつかの素晴らしいジャイナ教の食べ物にふける。
