オレガノは、コンチネンタル料理で広く使われているハーブの一つです。それは一年中成長し、新鮮な形でも乾燥した形でも使用できる小さな低木です。乾燥オレガノは、独特の香りと風味を出すためにイタリア料理と地中海料理の料理用のハーブとして使われています。ヒンディー語で乾燥オレガノは "AjwainKeSookhePathe"という名前で呼ばれ、技術的にミントファミリーに属しています。乾燥オレガノには素晴らしい薬効成分があり、世界中で人気のある家庭用薬の1つになっています。この記事では、乾燥オレガノの利点、調製方法、および副作用について詳しく説明します。
乾燥オレガノとは何ですか？
乾燥オレガノは、新鮮なオレガノの葉を太陽の下で、または脱水機で乾燥することによって作られます。それは明確で魅力的な香りを与えるので、これは多くの料理で広く使われているハーブの1つです。乾燥オレガノは、ピザの製造に使用される必須成分であるため、「ピザハーブ」とも呼ばれます。乾燥オレガノは、あなたがそれをどのように使用したいかに応じて、葉または粉末の形で来ます。
フレッシュオレガノ対乾燥オレガノ：
生のオレガノは調理に使用されていますが、乾燥ハーブに比べて風味が劣ります。 Dried Oreganoの香りと風味は、新鮮な葉よりも効力があり、人気があります。新鮮なオレガノは、小さなミントタイプの葉と濃い緑色ですが、乾燥したオレガノは、カサカサと音を出す茶色です。健康上の利点に関してはどちらのバージョンも同等に優れていますが、Dried Oreganoの強力なフレーバープロファイルはそれを勝者にします！
乾燥オレガノはあなたにいいですか？
乾燥オレガノはその風味を高める性質で人気があります。それはまた、その中に豊富な量の抗酸化剤および抗細菌剤を含む私達の健康に多数の利点を提供する。乾燥オレガノはまた、骨粗鬆症のような骨関連疾患を治療し続け、癌を予防することさえ知られています。その上に乾燥オレガノを振りかけた温かいスープのスープは、風邪、咳、のどの痛みを効果的に治療することができます。
乾燥オレガノの栄養成分表：
Dried Oreganoの大さじ1杯分（約4.2gm）の栄養分解を見てみましょう。
- T総カロリー: 11
- 総脂質： 0.2グラム
- コレステロール： 0
- ナトリウム： 1.1 mg
- カリウム： 53 mg
- 総炭水化物： 2.9グラム
- 食物繊維： 1.8グラム
- タンパク質： 0.4グラム
- ビタミンA： 1.4%
- ビタミンC： 0.2%
- カルシウム： 5.2%
- 鉄： 8.6%
オレガノを乾燥させる方法は？
自然乾燥した葉の収穫のように、新鮮なオレガノの葉を乾燥させる方法はいくつかあります。各プロセスを詳しく見てみましょう。
自然の葉を収穫する：
- オレガノの植物から葉を引き抜くか、ハサミで茎を切ります。
- 準備する前に、茎を糸で結びます。
- それらをビニール袋に入れて、暗くて涼しい場所に保管してください。
- あなたは数日で乾いたオレガノを準備するでしょう。
電子レンジ：
- はさみでオレガノの茂みの茎を切ります。
- それらが昆虫、化学物質から来ていることを確認するためにそれらを徹底的に洗ってください。
- 電子レンジのトレイの上に均等に広げる。
- 容量に応じて、オーブンを約2〜5分間ハイモードに設定します。
- 完了したら削除します。
保管のヒント 葉を密閉したガラス容器に保管する。
乾燥オレガノの使い方
乾燥オレガノは、食品中の葉または粉末の形で使用されます。あなたの料理の風味を高めるためにそれを使う最良の方法は、スープやサラダにハーブを少しふりかけることです。あなたがピザのためのハーブを注入したパスタやハーブソースを作っているならば、他の食材と一緒にオレガノの大さじ1を加えて、よく調理してください。
どのくらい乾燥オレガノを毎日飲めますか？
乾燥オレガノの強い香りは、その中の多くの化学物質から得られます。 1日当たりの推奨投与量は1 tbsp-2 tbspを超えてはいけません、何よりもあなたの皿に、そしてもちろん、あなたの口に強い匂いを残すことができるので！
肌、髪、そして健康のためのトップドライオレガノの利点：
乾燥したオレガノの健康、髪、そして肌への利点をご覧ください。
乾燥オレガノの健康上の利点：
ここで私たちはトップ9の乾燥オレガノの健康上の利点を求めました。それらを調べてみましょう。
1.免疫力を高めるのを助けます：
オレガノにはビタミンAと、体に最適な鉄とマンガンが含まれています。オレガノ乾燥葉を定期的に摂取すると、体に効果があります。それは健康を達成するのを助け、免疫力を高めます。それは免疫システムを強化し、そして多くの健康問題を遠ざけます。
2.月経痛を治療するために：
オレガノの痛みを和らげる性質は、月経痛の問題を抱えている女性に最適です。乾燥したオレガノの葉の中には、結果を得るために1日に3〜4回噛むことができるものがあります。これは周期の間にされるべきです。
消化補助：
ThymolとCarvcolは胃のすべての疾患の治療に役立ちます。乾燥したオレガノの葉を皿に入れるか、またはいくつかのオレガノ油滴をコップ一杯の水に加えて、消化の最大の利益のために毎日それを消費することができます。
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4.料理を味わうために：
乾燥オレガノの最もよく知られているそして最も一般的な利点の一つは、食品に風味を付けるという形で来ます。あなたは間違いなくピザやパスタにオレガノハーブを使用している必要があります。イタリア料理では、使用されている人気のあるハーブの1つです。
漢方薬：
乾燥オレガノはまた、嘔吐下痢、つわり、さらには吐き気の治療とともに消化に使用される漢方薬です。乾燥オレガノはお茶を準備し、理想的な方法で利用するために使用することができます。
治療熱：
乾燥オレガノから抽出されたオレガノオイルは、体温を下げ、発熱を治療する方法の1つです。乾燥したハーブを目的に使うこともできます。オレガノ油に関しては、4〜5滴を水に混ぜて、問題が完全に収まるまで次の4〜5日の間毎日摂取することができます。乾燥オレガノも味を改善すると同時に利点を得るためにスープに追加することができます。
7.ビタミンCを提供します。
新鮮なオレガノとともに、乾燥したオレガノでも体に良いレベルのビタミンCを供給します。これは健康のための抗炎症剤として役立つだけでなく、様々な感染症や病気に対する適切な耐性を保証します。ビタミンCは、体が必要とする重要な栄養素です。
8.心血管の健康のために：
カリウムと一緒に乾燥オレガノのミネラルの良いレベルは、心臓機能、特に血圧と心拍数を調整するのに役立ちます。一方、鉄は、赤血球のレベルを高めるのに役立ち、貧血の徴候を治療するだけでなく、人生の後半の段階でそのような問題を防ぐのにも役立ちます。それは使うのが一番の利点です。
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9.寒さと渋滞を直します：
乾燥オレガノは抗菌作用があり、風邪、咳、のどの痛み、胸の鬱血の治療に非常に適しています。これはまた、幼児が即座に安心するのを助けるためにも使用できます。それを使う最良の方法は、一杯の水の中で大さじ1杯の乾燥オレガノの葉を沸騰させ、そしていくらかの蜂蜜を加えることです。これはより速い治療のために定期的に与えられるべきです。
乾燥オレガノの肌のための利点：
ここで私たちは肌のためのトップ2の乾燥オレガノの利点を求めました。それらを調べてみましょう。
10.老化を防ぐ：
オレガノは老化の兆候を防ぐためにそれを強力な成分にする抗酸化物質が豊富です。乾燥オレガノハーブを定期的に摂取すると、酸化によって引き起こされる細胞の損傷を減らすことができます。それはまた、より若々しく、より新鮮な肌を明らかにするための新たな細胞増殖を助ける。
にきび防止プロパティ：
オレガノは抗菌性を持つことが知られています。乾燥オレガノの葉からの油は、にきびを治療するために皮膚に使用することができます。最善の方法は、少量の油でオレガノを温め、それを患部に適用することです。これは、このハーブの最大の利点の1つです。
髪のための乾燥オレガノの利点：
ここで私たちは髪のための乾燥したオレガノの利点を求めました。それらを調べてみましょう。
12.抜け毛を止めます。
乾燥オレガノオイルは、ふけ、湿疹、かゆみなどの多くの感染から頭皮を清潔にすることができます。それはまた発芽からの新しい髪を促進するためにあなたの毛包の根を刺激します。このオイルを定期的に使用すると、目に見える結果を通してハゲのあるパッチに対処するのに役立ちます。ただし、他の自然療法と同様に、違いに気付くには数週間から数ヶ月かかります。
乾燥オレガノの副作用：
オレガノには大きな利点がありますが、大量に摂取すると特定の副作用もあります。
- 風味豊かなハーブはすべて小さな用途のためのものです。大量に使用すると、オレガノのようなハーブはあなたに胃のむかつきを与えるかもしれません。
- ミント家族からの特定の計画にアレルギーがある人にはアレルギー反応を経験するかもしれません。
- オレガノは体内への鉄の吸収を減らすことを特定の研究が示しているので、妊娠中の女性は一般的にオレガノを消費しないように求められます。これらの軽度の副作用を除けば、オレガノは通常有害なハーブではありません。
一般的に経験される他の副作用は、次のとおりです。
- 口の中で灼熱感
- 吐き気
- 口の中に強い匂いがする
- 乾いた喉
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この一見謙虚なハーブの使い方について知るのは素晴らしいことではありませんか？オレガノは多くの国で太古の昔から使われてきました。このハーブの信じられないほどの利点はそれを多くの料理の中で最も人気のある材料のひとつにしています。あなたの食べ物に強力な風味を貸すことは別として、乾燥オレガノはあなたの髪にたくさんの良いことをすることができます！それはあなたのパントリーがこのハーブでいっぱいになる時です！
